黄金花卷
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之之之之-
喜欢南瓜做的馒头，好看好吃，营养健康哦，看着金黄的颜色，就叫黄金花卷了，这个花卷做法很简单，做出来也很好看，面团也不用揉的很久，馒头看着简单，其实做的好看，揉面要下功夫的。
食材
面粉
500g
南瓜粉
适量
酵母
5g
温水
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟压成泥 -
2. 酵母加少量温水化开，加入南瓜泥和成南瓜面团，拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，
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3. 酵母加少量温水化开，加入面粉和适量的温水，和成白色面团
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4. 白面团揉至光滑擀成大的面皮。
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5. 取南瓜面团揉至光滑擀成和白面团同样大的面皮。
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6. 抹上油、再均匀撒点盐花，将两个面皮上下摞在一起
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7. 由一边开始卷起。
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8. 切成若干等分的面卷。
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9. 取两块面卷，
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10. 左手在前方向下使力，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力，完成花卷的制作。
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11. 完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
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12. 这个是黄色面皮在外面的花卷，做好的花卷发酵20分钟，冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。
小贴士
不喜欢咸的花卷，可以不放盐的，做好的花卷发酵20分钟，冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。