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黄金花菜—迷迭香
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捕捉
鸭蛋在锅中小火炒至发泡,倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上,没有咸蛋的味道,但是绝对让你多吃几口饭!
时间: 10分钟内
食材
花菜
1颗
咸蛋黄
3个
小葱
适量
适量
步骤
  • 1. 花菜用手掰成小朵
  • 2. 花菜沸水焯水,盛出备用
  • 3. 锅中热油,倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
  • 4. 接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜,然后倒入少许盐,翻炒均匀
  • 5. 金灿灿的黄金花菜就完成啦
小贴士
1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。
2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了,所以可以边尝味道边适量加盐。
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