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紫菜蛋花汤-迷迭香
9.6万热度
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少年先疯队队长
➤ 大夏天在家最怕什么?当然最怕步骤复杂或者食材难觅的菜,有的时候就连炉灶也不愿意动一下~肚子饿了怎么办呢?那就用最简单的食材和方法,做出最诱人的美味出来!一颗鸡蛋、几张紫菜足矣,放进微波炉,几分钟的功夫,一碗清香美味的紫菜蛋花汤就开喝咯!
➤ 紫菜中的蛋白质、铁、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,且具有化痰止咳、清热利水、补肾养心的功效。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,富含的胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。小小一碗热汤包含的营养不可小视,在炎炎夏日做上一碗,既营养又快手,再合适不过了!
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时间: 10-30分钟
食材
紫菜
3片
鸡蛋
1个
热水
1碗
适量
适量
步骤
  • 1. 将紫菜、盐和油倒入碗中
  • 2. 将热水倒入碗中,放入微波炉高火热4分钟
  • 3. 一个鸡蛋打散,慢慢倒入碗中
  • 4. 放入微波炉高温加热40秒
  • 5. 开吃啦!
小贴士
1. 鸡蛋要边搅打边慢慢倒入碗中。
2. 可以根据口味加入葱花和虾皮来调味儿。
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