紫菜蛋花汤
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绰溉塘车涸
紫菜蛋花汤 属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高。这道菜菜的制作方法超级简单方便,作懒人晚餐很合适。
时间: 10分钟内
食材
干紫菜
30g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 将紫菜洗净撕碎放入碗中
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2. 鸡蛋打好,拌匀
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3. 香葱切好备用
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4. 锅里少放油加热
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5. 加入适量的水煮开
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6. 水开后下紫菜
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7. 最后加入蛋液,并下适量的盐,边倒边搅拌均匀
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8. 出锅可撒上香葱味道更鲜
小贴士
最后下鸡蛋液,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
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