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紫菜蛋花汤
5.8万热度
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绰溉塘车涸
紫菜蛋花汤 属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高。这道菜菜的制作方法超级简单方便,作懒人晚餐很合适。
时间: 10分钟内
食材
干紫菜
30g
鸡蛋
1个
适量
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 将紫菜洗净撕碎放入碗中
  • 2. 鸡蛋打好,拌匀
  • 3. 香葱切好备用
  • 4. 锅里少放油加热
  • 5. 加入适量的水煮开
  • 6. 水开后下紫菜
  • 7. 最后加入蛋液,并下适量的盐,边倒边搅拌均匀
  • 8. 出锅可撒上香葱味道更鲜
小贴士
最后下鸡蛋液,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
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