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紫菜蛋花汤
2.7万热度
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郜耘志腻
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
下午接儿子放学,说中午吃的肉松米饭,喝的紫菜蛋花汤,还想喝汤,于是便做了这道紫菜蛋花汤,清香可口,味道不错呢,怪不得儿子喜欢喝呢!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
紫菜
10g
香油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 葱花切片
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 紫菜撕碎,放入砂锅,添适量清水
  • 4. 放入葱片
  • 5. 烧开
  • 6. 倒入蛋液,煮开
  • 7. 滴几滴香油
  • 8. 放盐调味即可
  • 9. 可以喝喽
小贴士
可以放点虾皮,味道更好。
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