油条
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边洋极度心寒樊漍
一直很喜欢吃油饼和油条,但是现在外面的油条总觉得不是很干净,所以这次自己试试。没想到还真不错。很有成就感哟!
食材
雪花粉
250g
水
130g
油
适量
盐
6g
鸡蛋
1个
色拉油
20g
无铝泡打粉
5g
酵母
2g
步骤
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1. 将所有的原材料放入面包机中,搅拌。
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2. 将面摸上油,切条,两条上下放在一起
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3. 拿筷子压一下
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4. 将油条旋转
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5. 将油条放入微冒泡的油中,不是扒拉,直到金黄色,捞出
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1.面可以多醒一会儿,这样做出来的油条更膨松。
2.油在冒烟之前,就要放入油条,这样颜色更好看。
2.油在冒烟之前,就要放入油条,这样颜色更好看。
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