奶香油条
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青山笑春风诸
好久没吃油条了,老早某人炒着要吃油条,于是就一大早起床做油条了,这次做个奶香油条
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
油条蓬松剂
10g
泡打粉
3g
油
适量
盐
适量
牛奶
200g
奶粉
适量
步骤
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1. 面粉加油条蓬松剂加泡打粉
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2. 加入一个鸡蛋加糖加盐
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3. 加牛奶搅拌
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4. 然后揉成团醒半小时
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5. 放案板上排成长条
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6. 用保险膜包好然后放冰箱冷藏一个晚上
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7. 提前一个小时拿出醒一小时
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8. 然后表面刷上面粉
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9. 切成差不多大长条
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10. 拿两条放一起然后用筷子中间压扁
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11. 锅里倒油烧热
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12. 把做好的油条慢慢锅里炸
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13. 炸至金 黄即可出锅
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14. 很胖实的油条吧
小贴士
面粉柔好一定要醒半小时然后包起来放冰箱
放冰箱最少8个小时以后在拿出来
放冰箱最少8个小时以后在拿出来
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