糖霜油条
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雁柏穿越水影
做完泡了豆子早上磨了豆浆,配上自制的油条,早餐果然很享受。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面,白糖,盐放一起,打入一个鸡蛋
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2. 酵母用温水化开倒入面中,用筷子搅拌
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3. 加适量的油,用手和面,均匀后搁置一边醒发。大约三十分钟,我去洗衣服了 哈哈
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4. 三十分钟过后,取出面团,表面抹油,再揉搓几下。
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5. 弄成长条
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6. 均匀切开,俺的刀工一般,O(∩_∩)O
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7. 两块面叠加在一起 用筷子压一下
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8. 卷个卷儿 拉长 或者直接拉长也行
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9. 锅内放油 八成热以后 转为小火 把油条放入(俺的 油放少了)
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10. 炸五分钟上色即可 期间不断翻动
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11. 把油条捞出控油
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12. 装入盘中 可以直接食用了
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13. 家里有小朋友可以撒上糖粉 糖霜油条就好了
小贴士
这个先做先吃 味道非常好
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