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无油也酥脆~~糖霜山东大花生
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molecular柯南
山东的姨寄来了一大袋山东大花生,各种吃各种造,糖霜花生超喜欢吃哦,可是油炸出来还是吃得好罪恶,况且进了冬天胖了不少,实验出了这种无油吃法,也好吃,完全不比油炸出来的差哦,关键很健康的
时间: 10-30分钟
食材
花生
适量
适量
白糖
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 花生准备好,洗净
  • 2. 烤箱铺锡纸,150预热
  • 3. 烤到花生飘出浓浓香味为止
  • 4. 不粘锅加少量水,放糖,小火开始加热
  • 5. 小火,水分会一点点蒸发
  • 6. 起泡泡咯
  • 7. 泡泡越来越密咯,赶紧倒入烤熟的花生,迅速倒入花生拌匀,撒入少量花生即可。这个过程必须快,就几秒钟。我一个人做都没来得及拍这个过程
  • 8. 等全部晾凉就能吃咯,很酥脆的
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