小侄女很爱吃这个，而且平时吃点地瓜也不错。
地瓜中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在地瓜中含量较高。此外地瓜中含有丰富的维生素（E、B1、B2、C），我闺女还不到一岁，我每周都会给她煮点地瓜吃，呵呵！
当然，要适量。我吃饭的原则就是，什么都要吃，但是都要适量。