拔丝地瓜
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我大脸我自豪
学做拔丝地瓜,见这里的好友做的拔丝美食好漂亮,炒糖也炒的好到位。一天正好在家没事就学做了这道拔丝地瓜,觉的拔丝没成功,好吃就行。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
300g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 地瓜一个,
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2. 去皮,
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3. 切条。
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4. 放进热油里油炸,
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5. 炸熟透,
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6. 沥油,
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7. 再备芝麻和白糖,
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8. 锅里留少许油倒进白糖,
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9. 小火,
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10. 将糖炒化,
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11. 倒进炸好的地瓜条炒匀,
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12. 放进芝麻,
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13. 炒匀,
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14. 将糖和芝麻均匀地裹上地瓜条上即成。
小贴士
拔丝地瓜甜香好吃的小吃。