糖炒地瓜丁
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顾留芳Fffff
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。糖炒地瓜丁，甜，香脆好吃。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
500g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 地瓜二个， -
2. 去皮切丁，
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3. 放进热油锅里油炸，
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4. 炸金黄沥油，
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5. 备白糖，
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6. 锅里留少许油放进白糖，
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7. 用小火，
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8. 将糖烧化，
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9. 倒进炸香的地瓜丁，
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10. 炒匀，
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11. 将糖全裹在地瓜丁上即成。
小贴士
糖炒地瓜丁，香甜可口。