糖醋地瓜
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仙人球
地瓜有很多种吃法,我今天介绍的这种是糖醋地瓜,甜甜酸酸的,别有一番风味!必需氨基酸含量高,常吃有好处,一次不宜食用过多。原创作品禁止转载!
时间: 10分钟内
食材
地瓜
500g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 地瓜洗净切成三角的。
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2. 热油后将地瓜放入锅中炸。
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3. 炸到地瓜变金黄色。
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4. 捞起冷却下。
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5. 熬糖:在锅中放入白糖、白醋,一直翻滚。
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6. 直到白糖白泡消失,凝固成一团。
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7. 在装好的地瓜上淋入刚熬好的白糖汁。
小贴士
地瓜一定要炸熟哈,这样味道够香。
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