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糖醋黄瓜条
3.9万热度
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糖醋黄瓜条。黄瓜很适合夏季食用,夏季多吃黄瓜祛暑还减肥。这道糖醋黄瓜条,酸酸甜甜的开胃,此道菜即可以做为饭菜也适合下酒菜,简单易学。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
3根
适量
适量
白糖
适量
适量
生抽酱油
适量
步骤
  • 1. 将黄瓜洗净。
  • 2. 切成条状,里面加入盐腌制一会,挤掉水分。
  • 3. 点火,锅里放入油加热、
  • 4. 放入葱爆香。
  • 5. 再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒。
  • 6. 煸炒一会加入调料盐、白糖、醋、生抽酱油少许煸炒,一道糖醋黄瓜条就好了。
  • 7. 盛盘。
小贴士
黄瓜条一定要提前腌制一会,挤掉水分,这样黄瓜条在炒制的时候会有脆感。
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