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皮蛋炒地瓜叶
9.1万热度
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程捉傅赣棕
皮蛋炒地瓜叶
时间: 10-30分钟
食材
地瓜叶
200g
皮蛋
2个
蒜头
15g
酱油膏
适量
少许
砂糖
少许
步骤
  • 1. 準备材料
  • 2. 皮蛋放入小锅里,加水,用小火煮到滚
  • 3. 蒜头切末
  • 4. 皮蛋冷却后剥壳,切小块
  • 5. 地瓜叶挑茎洗净,放入滚水川烫,捞起
  • 6. 热锅后倒适量油,放入蒜末拌炒
  • 7. 放入地瓜叶
  • 8. 加入酱油膏
  • 9. 加入盐和糖,拌炒匀
  • 10. 放入皮蛋,拌炒匀,即可
小贴士
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