脆炸鳕鱼
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浮辰辰辰
第一次把鳕鱼炸着吃，平时都是清蒸的，猪猪点了赞哦，说比外面买的还要好吃，哈哈真是开心啊，不枉我忙活了好久。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
2块
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 食材准备。 -
2. 适量胡椒粉。
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3. 适量料酒去腥。
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4. 适量盐。
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5. 鳕鱼洗净。
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6. 依次按照淀粉——鸡蛋——面包糠的步骤裹满鱼身。
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7. 起油锅，烧至六七成热倒入。
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8. 炸至金黄捞出。
小贴士
鳕鱼的刺很少，只有中间的骨头，所以小孩也可以放心吃哦。