香炸鸡腿菇
1万热度
150收藏
收藏
|
袭人steak
上次回家妈妈做的鸡腿菇感觉很好吃,特意就去菜市场买了几个鸡腿菇和淀粉也来炸着吃,很香,特别好吃。
鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱
鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱
时间: 10分钟内
食材
鸡腿菇
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 将买回来的鸡腿菇清洗干净,切成薄片
-
2. 加入适量的淀粉
-
3. 加入鸡蛋
-
4. 加入盐,鸡精和五香粉,并加入适量的水调拌均匀
-
5. 锅中加入适量的油,将油烧至8成开
-
6. 再将鸡腿菇一个一个的下锅炸,炸至两面金黄即可
小贴士
在炸的时候会了防止溅油可以适量加一点盐在油锅里就可以了