香炸鸡腿菇
8.5万热度
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汤圆dean
第一次吃到这道菜是小主前几天主动给我做的，我感觉香脆又好看。于是我怂恿小主下次再做如果每个步骤拍成照，麻麻就给她写成谱，于是今天就有了这菜谱，里面的每张图都是小主自己拍摄的，是不是女生天生就是厨娘啊，这可是小主长这么大第一次下厨。这道菜是非常简单快手。( ´▽` )
食材
鸡腿菇
1只
面粉
1汤匙
淀粉
1汤匙
鸡蛋
1只
清水
少许
调料
少许
步骤
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1. 鸡腿菇洗净，切成小块 -
2. 清水，面粉，淀粉，一点点盐和鸡蛋混合
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3. 调成稀，可流动
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4. 倒入鸡腿菇拌匀
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5. 锅烧热，倒入足量的油，油烧至5分热，慢慢放入鸡腿菇炸到金黄
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6. 起锅，撒上椒盐
小贴士
鸡腿菇洗净，尽量控干水