软炸香椿
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觅芹逢
妈妈最爱吃香椿了，每年香椿下来的时候，总是会买来吃，一般都是腌着吃，或者是炒鸡蛋，这次做了一个炸香椿，送给我的妈妈，希望我的妈妈能够喜欢
时间: 10分钟内
食材
香椿
200g
面粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 香椿摘洗干净 -
2. 取一个碗，放入适量的面粉，打入一个鸡蛋
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3. 加入适量的水，盐，搅拌成面糊
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4. 洗干净的香椿，放入面糊中挂糊
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5. 锅中放油，放入挂好糊的香椿
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6. 炸到香椿呈金黄色捞出装盘
小贴士
香椿要用较嫩香椿芽炸出来才好吃