萝卜丸子
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忌戮透蠢瘸
以前妈妈爱炸萝卜丸子，我也很爱吃。
今天去市场买菜，正好买了萝卜，就用它来炸丸子吧！
酥酥脆脆的，特别香。
今天去市场买菜，正好买了萝卜，就用它来炸丸子吧！
酥酥脆脆的，特别香。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
300g
盐
适量
调和油
适量
面粉
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
姜末
适量
步骤
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1. 准备的食材。 -
2. 萝卜洗净擦丝，放入盐，腌入味。
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3. 倒出萝卜腌出的水份。加入葱姜末，五香粉，搅拌均匀。
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4. 加入鸡蛋搅拌均匀。
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5. 倒入适量面粉抓匀，成面糊状。
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6. 用左手虎口处挤出丸子，放盘中备用。
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7. 锅中倒入调和油，油温六七成热时，下入丸子，炸至金黄即可。
小贴士
面要放的适量，能团成丸子即可。