牛奶油条
3.2万热度
188收藏
收藏
|
淡墨文竹秋竹
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，是最古老的天然饮料之一。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
300g
牛奶
180ml
盐
6g
色拉油
25g
酵母
3g
小苏打
1g
花椒
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 面包桶加入牛奶
-
3. 加入盐
-
4. 加入油
-
5. 加入面粉
-
6. 加入酵母
-
7. 按F9和面
-
8. 和好的面团加入小苏打再次F9和面
-
9. 最后3分钟时加入花椒
-
10. 和好的面
-
11. 关盖，面团发酵至2倍大
-
12. 案板刷油，取出发酵面团分成两个，取一个擀平，面上刷油
-
13. 取一个放另一个上面，用筷子按压一下
-
14. 两端拉长开炸
-
15. 翻滚
-
16. 炸好出锅控油
-
17. 摆盘
小贴士
面别发过头了，不然有酒味。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度