牛奶油条
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6.2万热度
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video指甲油
做过不少次油条,才发现用牛奶做的油条最好吃,隔天也不硬,还是很好吃。
食材
面粉
250克
鸡蛋
一个
牛奶
110克
无铝膨松剂
5克
盐
2克
油
适量
步骤
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1. 材料准备好
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2. 所有材料和好,软一些,
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3. 和好的面醒一会,用拳头倒平,在卷起,反复两次,抹一层油保湿放食品袋醒发,冬天4小时,夏天一小时。
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4. 醒发好直接抻长,此方可做5.6跟油条
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5. 我做了五根
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6. 油烧热到冒青烟下油条,用长筷子不停翻身。
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7. 这是炸好的油条的细节图,薄薄脆脆的就可以了。
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8. 完成
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9. 可以做黑米粢饭
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10. 做白米肉松粢饭都可以,非常好吃
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建议不要炸太老,油条可以强身建骨,但不可常吃。