酸奶油条
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江又灵重
突然想吃松松软软的油条,结果发现没有酵母了,想起酸奶里也有微生物可以发酵,所以就试试了,结果味道超好
食材
酸奶
300g
鸡蛋
两个
油盐面粉小苏打
适量
步骤
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1. 鸡蛋,酸奶,小苏打,盐,打匀
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2. 加入适量面粉,调制搅不动为止,然后在面粉上抹油一层,让其发酵20分钟
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3. 在砧板上抹油,将面放在砧板上,用手压成长条状,放入热油锅中即可。手上要抹油哟,不然面就黏在手上啦
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