这不是酸奶油！这不是酸奶油！这不是酸奶油！重要的事情要重复三遍！！！
简直不能忍这些指鹿为马的傻逼了，错误的知识还要教给别人你跟别人多大仇？
这玩意儿就是脱水酸奶，日文水切りヨーグルト，英文也许是Draining yogurt。但绝对不是酸奶油啊亲。
酸奶油，英文Sour cream，日文不知道=。=所以你们还要认定这俩是同一种东西么？
http://www.xiachufang.com/recipe/100382706/comments/#last这里面的某些傻逼请不要再来@我，没错，在没有酸奶油的情况下，的确可以用这个来凑活代替，但这依然不代表这俩是同一种东西。味道口感差别还是很大的。你自己无知但是请不要把这种无知强加在我身上。
脱水酸奶（水切りヨーグルト）日本也出了一些相关的食谱。日亚上都能搜到。
http://www.amazon.co.jp/%E6%B0%B4%E5%88%87%E3%82%8A%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E7%94%9F%E6%B4%BB%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-%E6%96%B0%E7%94%9F-%E6%9A%81%E5%AD%90/dp/439163435X/ref=pd_sim_14_4?ie=UTF8&refRID=0SRPRVGVAKH9MW7YM3QH
http://www.amazon.co.jp/%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84-%E3%81%8D%E3%82%8C%E3%81%84%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B-%E6%B0%B4%E5%88%87%E3%82%8A%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E8%AC%9B%E8%AB%87%E7%A4%BE%E3%81%AE%E3%81%8A%E6%96%99%E7%90%86BOOK/dp/4062995654/ref=pd_sim_201_3?ie=UTF8&refRID=1JVHV7R4E1M5SEPN3KZH
无知没关系，无知还活在自己的世界里简直无药可救。手动再见。