炸鲜奶
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燕谁把琴弦拨断
甜品,就是用鲜奶加上淀粉做成馅,再裹上脆炸糊再着吃的,香甜可口,家里来女客人,或是有小朋友在的时候可以做来试试。
时间: 10分钟内
食材
鲜奶
150g
淀粉
60g
糖
50g
面粉
适量
植物油
少许
水
适量
盐
少许
酵母
少许
步骤
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1. 鲜奶倒入碗中。
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2. 加入淀粉和糖搅匀。
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3. 倒入锅中先大火再转小火搅拌。
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4. 待它凝固之后,放入冰箱冷藏。
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5. 面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。
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6. 奶块切成小条。
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7. 粘上脆炸糊。
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8. 锅里倒油6成热。
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9. 下鲜奶块炸金黄出锅。
小贴士
油温不要太高,容易炸糊。