脆皮炸鲜奶
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麦田稻莺袁哊常
鲜奶????炸着吃，孩子超级爱脆皮炸鲜奶????外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
鲜奶
250g
鸡蛋
2个
淀粉
适量
白砂糖
25g
面包糠
适量
步骤
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1. 牛奶????倒入锅中。 -
2. 加入白砂糖。
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3. 加入淀粉。
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4. 锅开小火，搅匀????至粘稠状态。
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5. 均匀倒入模具，冷藏3小时。
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6. 另取小碗????，打入鸡蛋????2个。打散????备用。
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7. 取出奶冻，刀切条状。
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8. 裹上淀粉。
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9. 裹上鸡蛋液。
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10. 裹上面包糠。
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11. 入油锅????，炸制金黄。
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12. 装盘即可品尝。
小贴士
️：牛奶含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
️：煮奶浆时，一定要小火，且不停地搅拌，不然容易糊锅。
️：油炸过程中，一定要翻动几下，让其上色均匀
️：冷藏的时候，容器最好选择平底的，方形的或长方形的。这样炸出来也好看。
️：再给奶块披上脆皮糊后，也可以粘些面包屑。这样外观会有层次感。
️：煮奶浆时，一定要小火，且不停地搅拌，不然容易糊锅。
️：油炸过程中，一定要翻动几下，让其上色均匀
️：冷藏的时候，容器最好选择平底的，方形的或长方形的。这样炸出来也好看。
️：再给奶块披上脆皮糊后，也可以粘些面包屑。这样外观会有层次感。