草莓饼干
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夕阳equivalent
儿童节，给宝宝做好玩好吃的烘焙，看宝宝吃开心，做妈妈的也会很高兴；用的是黄油酥性饼干的方子，加了草莓酱，很香甜可口的小饼干，做成了心型，妈妈的拳拳爱心，宝宝会看到了
时间: 10-30分钟
食材
黄油
60g
低粉
100g
草莓酱
20g
鸡蛋
适量
盐
适量
白糖
30g
步骤
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1. 黄油，低粉，鸡蛋，白糖，草莓酱 -
2. 黄油隔水融化
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3. 加白糖进黄油，打到颜色变浅，体积增大
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4. 分次加进鸡蛋
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5. 筛进低粉
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6. 和成面团，再加进草莓酱
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7. 和成均匀的面团
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8. 用保鲜袋包好，放进冰箱冷藏半小时左右
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9. 取出来，正好在保鲜袋里擀成片，厚度约3毫米
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10. 分开保鲜袋
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11. 用模具按成饼干
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12. 整齐放再铺了锡纸的烤盘上
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13. 放进预热的烤箱，180度，上下火，15到18分钟
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14. 烤好晾凉后即可
小贴士
黄油的多少决定饼干的酥性，多点的就酥，可以按自己喜欢口感添加
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