草莓饼干~萌萌哒
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柾羡
在逛书店的时候偶尔在书上翻到
就赶快记了下来
但是忘记在哪本书上看到的了
刚好现在又是草莓的季节~大家一起来做草莓吧
大四狗最近忙着敢论文，先写个菜谱占个坑！
待我写完论文，我一定会来撸这个食谱哒！
烘烤温度：180
烘烤时间：12-13分钟
就赶快记了下来
但是忘记在哪本书上看到的了
刚好现在又是草莓的季节~大家一起来做草莓吧
大四狗最近忙着敢论文，先写个菜谱占个坑！
待我写完论文，我一定会来撸这个食谱哒！
烘烤温度：180
烘烤时间：12-13分钟
食材
黄油
50g
蛋液
10g
低筋面粉
95g
细砂糖
40g
草莓粉
3g
抹茶粉
2g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 按照饼干的基本做法制成基础面团
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3. 基础面团分别分成70g 和 50g 来制作草莓面团和抹茶面团。 -
4. 分出20g草莓面团，室温备用。剩余草莓面团和抹茶面团整形成三角柱。
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5. 借助筷子弄出两个凹槽。并将20g的草莓面团分成两条。
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6. 忽略我打叉的地方哦~
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7. 书中用的是芝麻~我觉得等饼干烤好冷却后用巧克力或者糖霜也是很可爱的，更有立体感~
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8. 开吃！
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