蛋挞
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黎呇别捏我脸猪_
今天去冰箱拿东西的时候，发现奶油全溶了~
OMG~
冰箱坏了，幸好是在保修期内的哈，忙活一上午，打电话售后拖走，又是清理冰箱
蛋挞皮是上次买的成品，还没用用完~
现在没冰箱的状况下，得赶紧消灭掉啊
幸好蛋挞水制作起来也快
炼乳没有了，所有没有放就多放了一勺的糖
吃起来味道还是很不错
可能是加了吉士粉的原因，像冰激凌一样香甜的哈
家里人消灭的速度还是很快~
连婆婆也吃了两个哈
OMG~
冰箱坏了，幸好是在保修期内的哈，忙活一上午，打电话售后拖走，又是清理冰箱
蛋挞皮是上次买的成品，还没用用完~
现在没冰箱的状况下，得赶紧消灭掉啊
幸好蛋挞水制作起来也快
炼乳没有了，所有没有放就多放了一勺的糖
吃起来味道还是很不错
可能是加了吉士粉的原因，像冰激凌一样香甜的哈
家里人消灭的速度还是很快~
连婆婆也吃了两个哈
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
100g
纯牛奶
85g
蛋黄
2个
蛋挞皮
10g
糖
2大勺
吉士粉
1大勺
步骤
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1. 鸡蛋分开蛋黄和蛋清 -
2. 牛奶里面加入1大勺吉士粉，搅拌均匀
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3. 继续加入淡奶油，糖2大勺
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4. 放在炉上小火，稍微加热一下就可以了，目的是让糖融化
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5. 放凉一点后，加入蛋黄液
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6. 制好的蛋挞水，倒入蛋挞皮里，
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7. 倒至8分满
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8. 放入预热好的烤箱，220度，中层，20分钟左右
小贴士
烤的时候，看见表面结了很多焦黄块即可出炉~
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