白灼菜心
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地厚terrify
白灼菜心,一道简单而美味的菜肴;绿油油的，看着就味道好，嘿嘿，喜欢的朋友可以试试哦。
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
步骤
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1. 准备原材料:菜心; -
2. 配料:蒜子剁碎备用;
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3. 菜心用水泡一下,更容易去掉泥土,然后去掉黄叶和老叶,洗干净备用;
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4. 水烧开后把洗干净菜心放到水里焯一下;
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5. 起油锅爆香蒜茸；
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6. 下酱油；
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7. 把酱油煮开；
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8. 装起来备用；
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9. 准备开心时候把煮好的酱油倒到菜心里就可以吃了。
小贴士
1)菜心焯水的时候加点盐和油,这样会令青菜更入味和更青绿;
2）酱油要在准备吃的时候才倒时菜里，早倒了菜心会把酱油吸得很多，会咸，这样就不好吃了；
2）酱油要在准备吃的时候才倒时菜里，早倒了菜心会把酱油吸得很多，会咸，这样就不好吃了；