白灼菜心的做法
7.4万热度
192收藏
收藏
|
栾杀戮天下
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
时间: 10分钟内
食材
菜心
300克
蒜
4瓣
蚝油
15克
生抽
15克
盐
适量
步骤
-
1. 食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。 -
2. 菜心洗净，去老根。
-
3. 锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。
-
4. 焯烫1分钟后夹出，放入盘中。
-
5. 蒜切末，撒在菜心上。
-
6. 锅中倒有，放入蚝油、生抽。
-
7. 烧开。
-
8. 淋在菜心上即可。
-
这道菜的其他做法
-
白灼芥蓝的做法
102收藏6万热度 -
春天的礼物之——白灼芦笋的做法
154收藏1.2万热度 -
白灼芥兰的做法
151收藏7.5万热度 -
白灼菜心
112收藏2.1万热度 -
白灼花蛤的做法
139收藏7.4万热度