蛋香饼干
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流年里沉淪曼筠
这个饼干也是在做蛋酥小馒头时想到的，尝试用面粉来代替低粉，用马铃薯淀粉，玉米油，做出来的饼干酥酥脆脆的，很不错哦。
食材
小麦面粉
100g
马铃薯粉
100g
油
50g
绵白糖
30g
鸡蛋
1个
泡打粉
3g
步骤
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1. 备好面粉和土豆粉，泡打粉混合均匀。 -
2. 鸡蛋一个，加入油。
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3. 加入糖拌匀。
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4. 加入面粉中。
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5. 揉成团。
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6. 擀成簿面片。
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7. 用模具成饼干状，放入烤盘，放入已经预热好的烤箱，170度中层30分钟。
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8. 很快酥酥的饼干就好了，凉后装入密封袋哦。
小贴士
烤箱的温度和时间还是要根据自家烤箱的实际情况来定的。
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