小英子心语：
1. 这个小饼干没有放油，搅拌起来比较干，注意翻拌的手法，否则容易消泡
2. 挤出来的面糊会有个小尖，不用管它，会自行消失的
3. 铺在烤盘上的油纸一定是有厚度的硅油纸，或者锡纸油布都可以。
4. 如果出炉的饼干还是软的，说明时间不够，那就在烤几分钟，注意观察不烤糊了。
5. 忽略我破碎的蛋黄，分离的时候被蛋壳刮破了，鸡蛋一定是新鲜的哦