蛋黄饼干
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江又灵重
喜欢吃蛋黄饼干，第一次做，形状做的不是太好大小不一，稍稍厚点了，但不影响口感，酥脆，很香。
食材
低粉
85g
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
白糖
40g
泡打粉
2g
步骤
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1. 把蛋黄个全蛋搅拌在一起，分两次放糖，电动打蛋器搅拌到有些发白，提起一点蛋糊放下不很快消失即可。 -
2. 把泡打粉和面粉过筛倒入蛋糊
-
3. 把面糊快速搅拌好放入表糊袋
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4. 剪开小口，挤到烤盘上。
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5. 根据自己烤箱温度，我的烤箱温度比较高，调到145度，十二分钟就好了起。
小贴士
无
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