蛋清椰蓉酥
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Y-YYTa
在广东的时候，迷上了椰蓉的味道，最爱吃广东的椰蓉包，淡淡的椰香让人真是陶醉呢！好久没尝过椰蓉的味了，网购了几袋椰蓉，做个饼干
解解馋吧！
解解馋吧！
食材
低筋面粉
40g
奶粉
40g
椰蓉
160g
糖
100g
蛋清
4个
步骤
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1. 除蛋清外将所有粉类一起放入盆里，搅拌均匀 -
2. 蛋清打散
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3. 将蛋清倒入粉类
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4. 用刮刀拌匀
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5. 用手取一团，微微团圆
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6. 均匀地沾上椰蓉
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7. 整形
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8. 放在铺了油纸的烤盘上
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9. 180度烤25分钟即可
小贴士
鸡蛋的大小影响糊糊的干湿度，所以配方里各食材的含量要根据具体情况调节。
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