蛋白椰蓉球
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山薇腾
最近喜欢很喜欢做香香的东西，所以今天又特意做了一个蛋白椰蓉球。
食材
蛋白
50g
糖粉
100g
椰蓉
125g
黄油
10g
椰蓉
适量
步骤
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1. 先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。 -
2. 2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
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3. 将蛋白打发后，加入椰蓉。
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4. 搅拌均匀
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5. 捏成小圆球状摆入烤盘
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6. 放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
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7. 成品
小贴士
我用的是东菱K33E烤箱，大家自己做的时候要根据自家的烤箱时间温度来调节时间和温度
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