蛋白椰蓉球
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秦桑低绿枝昆雄
做蛋挞剩下2个蛋白,不想浪费了,想到做款蛋白椰蓉球
时间: 10-30分钟
食材
蛋白
2个
椰蓉
80g
糖粉
40g
低筋面粉
30g
步骤
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1. 准备好材料备用
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2. 将糖粉、椰蓉、低粉一起拌匀
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3. 蛋白用打蛋器搅散开
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4. 搅拌好的蛋白加入椰蓉粉中,用筷子搅拌均匀
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5. 搅拌均匀后用手和成面团即可
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6. 用手拽一小个搓成圆球
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7. 放入椰蓉中打滚一圈,让表面粘上椰蓉即可
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8. 搓成大小一致的圆球,整齐摆放在烤盘上
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9. 烤箱预热以上下火150度,烤20分钟即可
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10. 一口咬下去满嘴椰香,超满足
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11. 成品图
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