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蛋白椰蓉球
8.4万热度
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秦桑低绿枝昆雄
做蛋挞剩下2个蛋白,不想浪费了,想到做款蛋白椰蓉球
时间: 10-30分钟
食材
蛋白
2个
椰蓉
80g
糖粉
40g
低筋面粉
30g
步骤
  • 1. 准备好材料备用
  • 2. 将糖粉、椰蓉、低粉一起拌匀
  • 3. 蛋白用打蛋器搅散开
  • 4. 搅拌好的蛋白加入椰蓉粉中,用筷子搅拌均匀
  • 5. 搅拌均匀后用手和成面团即可
  • 6. 用手拽一小个搓成圆球
  • 7. 放入椰蓉中打滚一圈,让表面粘上椰蓉即可
  • 8. 搓成大小一致的圆球,整齐摆放在烤盘上
  • 9. 烤箱预热以上下火150度,烤20分钟即可
  • 10. 一口咬下去满嘴椰香,超满足
  • 11. 成品图
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