火腿葱花卷
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好帅
最近一直在捣鼓面食，做包子，馒头，花卷类的，以前偶尔会失败，现在越来越得心应手了，南方的媳妇会做面食了，哈哈，我婆婆对亲戚都说我会做包子馒头了，做出来的面食也很松软了，早餐也慢慢的越来越丰富了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
水
125g
油
适量
火腿肠
适量
葱花
适量
酵母
2.5g
白砂糖
15g
盐
2g
步骤
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1. 火腿肠，葱花切碎。 -
2. 面团揉成光洁面团。
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3. 将面团擀成长方形。
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4. 刷上一层油。
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5. 撒上葱花和火腿肠碎末。
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6. 从一边依次卷起。
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7. 切成小段，将两端叠在一起。
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8. 筷子上抹上油，从中间按压下去，将两头捏合。
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9. 做好的放入纸托。30度的温水醒上1个小时。
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10. 中火蒸20分钟，虚蒸3分钟即可。
小贴士
采用一次发酵方法，30度的温水醒上1个小时。天气热的话不需要这么长时间。