豆沙土司
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扈曼绿应
有幸获得了柏翠PE6880面包机试用的机会，非常意外，更多的是开心。一直以来我做的比较多的都是中餐，至于面包为什么做的少，当然是有原因的哦，因为我很懒啊，揉面是我的软肋，做过几次手工的，不但累，而且不容易出膜。但现在有了柏翠PE6880面包机帮助，每天早餐让孩子吃到我亲手做的健康营养的面包已经不是梦了，当看见孩子开开心心的啃着面包，那种幸福感是无法形容的，所以，如果你也曾和我有类似经历的朋友，那就赶紧行动起来，添置柏翠这款6880面包机吧，为家人，为健康，一切都是值得的
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
糖
50g
鸡蛋
50g
酵母
4g
盐
3g
牛奶
145g
玉米油
20g
豆沙
160g
步骤
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1. 液体类先放入 -
2. 加入粉类
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3. 启动和面程序一次23分钟
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4. 启动生面团程序，这个过程是1:24分钟，包括和面23分钟，发酵1个小时
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5. 发酵到2-3倍大后取出，排气松弛15分钟、擀成大片（长度大约面包机大小）抹上豆沙
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6. 将面团左右两边往中间叠
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7. 稍微擀开，然后分割成三条
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8. 编成辫子，尾端捏紧
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9. 放入面包机
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10. 再次启动发酵程序到面包桶6-7分满（发酵时候我盖了湿布）
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11. 启动烘烤30分钟，剩下15分钟时候快速在面包表面刷蛋液、时间结束从面包机中取出放凉后即可
小贴士
和面2次是为了让面包组织更细腻
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