脆皮炸鲜奶
1.5万热度
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降孟拖臼堪
香香脆脆的，里面又很香甜嫩滑，大人小孩都会爱哦！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛奶加入白糖搅拌均匀。 -
2. 加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
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3. 放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。
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4. 搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。
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5. 重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时。
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6. 取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
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7. 将面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，盐，水，油，搅拌均匀，成稀糊状。
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8. 将奶块放到稀糊里，均匀粘上糊。
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9. 锅内多放些油，烧到六成热。
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10. 将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可。
小贴士
1：吉士粉可以增加香味，如果不方便买的话也可以不放。
2：煮奶浆的时候一定要小火，快速搅拌，不然容易糊锅。
3：因为我家不太吃甜，放了这么多糖感觉正好，如果你很喜欢吃甜的，也可以适当多加些糖。
4：做好的可以蘸炼奶吃，我家没有，就直接吃了。
2：煮奶浆的时候一定要小火，快速搅拌，不然容易糊锅。
3：因为我家不太吃甜，放了这么多糖感觉正好，如果你很喜欢吃甜的，也可以适当多加些糖。
4：做好的可以蘸炼奶吃，我家没有，就直接吃了。