秋葵肉片
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张良net
不知道为什么,就喜欢上了秋葵的味道。每天夏末秋初的时候,秋葵就成了我们家经常吃一道菜。有时候我把它来炒鸭心,有时候炒肉末,再懒的时候我就直接清炒。秋葵的营养很丰富,可以多吃一些。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
250g
肉片
80g
千叶豆腐
80g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
地瓜粉
适量
步骤
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1. 秋葵洗净切成两段
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2. 千叶豆腐切片
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3. 肉片用盐和地瓜粉腌好
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4. 在油锅中放入肉片
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5. 炒开
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6. 再加入秋葵
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7. 炒了将变色时,放入千叶豆腐
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8. 加适量的盐
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9. 加清水
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10. 再加适量的白糖
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11. 焖煮十分钟
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12. 收汁即可出锅
小贴士
因为秋葵有粘性,所以要切大段,如果要切小段炒的话,最好要过水捞一下。
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