秋葵肉末拌面怎么做？
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京细菜谱
热油放入肉末、蒜末炒香，然后放入调味料炒匀，再放入秋葵、辣椒、水焖一会备用。面条煮熟，浇上秋葵肉酱即可
时间: 30分钟-1小时
食材
秋葵
6个
猪肉末
300g
辣椒
3个
蒜头
10g
酱油
适量
酱油膏
适量
米酒
适量
黑胡椒粒
适量
盐
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 热锅倒适量油,放入肉末拌炒
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2. 放入蒜末,拌炒匀
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3. 加入米酒,酱油、酱油膏、黑胡椒粒、少许盐和砂糖,拌匀
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4. 放入秋葵、辣椒,炒匀
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5. 加少许水，盖上锅盖,燜煮一会
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6. 加入黑胡椒粒和盐,拌匀即可
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7. 水滚后,放入面条煮
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8. 面条煮好后,和秋葵肉末酱料,拌匀即可
小贴士
调味料,依个人口味去调整
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