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秋葵肉酱面
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思域flap
秋葵其实很多人不大喜欢吃的。炒、煲汤、白灼等各种做法,我家的大大小小都喜欢吃。拌着面条我们更喜欢了。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
10根
猪瘦肉
200g
面饼
2个
冬菇
3个
适量
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
适量
干红辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 瘦肉、冬菇切小块,然后剁成肉碎。
  • 3. 用玉米淀粉、酱油、油、盐、葱进行调味。腌制2小时。
  • 4. 秋葵切小块。
  • 5. 下油锅,把肉碎爆香。
  • 6. 然后加进秋葵、辣椒干,一同翻炒。
  • 7. 再加少许酱油。调味。
  • 8. 加少许清水,进行翻炒。
  • 9. 煲开面条。
  • 10. 煲好的面条把它捞起。
  • 11. 然后把炒好的肉酱,加上面条上即可。
小贴士
1.不吃辣的可不放辣椒。
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