白灼茼蒿
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殳梦菡虚
按照健康饮食来讲，每天最好能吃一斤绿叶青菜，于是今天来做一道白灼茼蒿，与白灼菜心的做法相同，味道也是不错的。只是卖相不如菜心漂亮，味道却很不错哦~因为茼蒿的根茎比菜心要细，更加入味
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
500g
油
适量
蚝油
5ml
香油
3ml
生抽
5ml
大蒜
半头
步骤
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1. 茼蒿一斤 -
2. 洗净切一半
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3. 汤锅烧开水把茼蒿烫熟
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4. 沥干水分装盘备用
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5. 大蒜半头，切碎
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6. 平底锅烧底油
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7. 油热了下蒜碎
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8. 加入5毫升蚝油，3毫升香油，5毫升生抽
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9. 制成酱汁
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10. 浇在茼蒿上即可
小贴士
白灼有的不放大蒜的，根据个人口味