粉蒸茼蒿
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茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
300克
蒜
10克
红辣椒
5克
面粉
100克
涝汁
2勺
辣椒油
1勺
麻油
1勺
糖
1勺
步骤
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1. 茼蒿摘除干净洗净沥干水分备用 -
2. 茼蒿切成小段放入油拌匀
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3. 放入面粉轻轻搅拌使茼蒿都能均匀的裹上薄薄的面粉
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4. 裹好面粉的茼蒿看起来好美
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5. 蒸锅水开后放入茼蒿大火蒸4分钟
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6. 蒸好的茼蒿散发着淡淡的清香味道
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7. 蒜和红辣椒切成小粒备用
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8. 放入涝汁、辣椒油、麻油、糖、蒜和辣椒粒搅拌均匀可口的汁就调好啦
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9. 清新美味的粉蒸茼蒿装入容器中
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10. 茼蒿的营养价值很丰富口感还棒棒滴
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11. 粉蒸茼蒿既方便又快捷最主要是非常健康的美味
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12. 粉蒸茼蒿蘸料吃就更加完美啦有种停不下来的感觉
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13. 这道美味适合宴客必备的的拿手小菜噢
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14. 营养早餐是开启幸福一天必备神器
小贴士
茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、胃经。泄泻者忌食。