粉蒸茼蒿
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prolong沙发
非常适合春天食用的菜品，既能促进消化，又能排毒减肥，配上酱汁，瞬间秒盘~
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
250克
细玉米面30克
适量
中筋面粉20克
适量
盐1茶匙
适量
米醋1勺
适量
生抽1勺
适量
蒜泥4瓣
适量
油辣子1勺
适量
步骤
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1. 茼蒿摘洗干净，沥干多余水分 -
2. 对半切开放入稍大的容器
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3. 加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
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4. 取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
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5. 将拌好好的茼蒿放进去
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6. 蒸锅中烧开水，放入茼蒿。
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7. 大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
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8. 调酱汁： 大蒜捣成蒜泥。
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9. 放入小碗中，加入生抽
小贴士
蘸料根据自己口味调就可以啦。不锅我配方中这个料汁。真的很好吃，瞬间秒盘的节奏~