粉蒸茼蒿
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/2b/0e/586ff2_720.jpg?ver=1)
16.5万热度
21收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
prolong沙发
非常适合春天食用的菜品,既能促进消化,又能排毒减肥,配上酱汁,瞬间秒盘~
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
250克
细玉米面30克
适量
中筋面粉20克
适量
盐1茶匙
适量
米醋1勺
适量
生抽1勺
适量
蒜泥4瓣
适量
油辣子1勺
适量
步骤
-
1. 茼蒿摘洗干净,沥干多余水分
-
2. 对半切开放入稍大的容器
-
3. 加入白面,玉米面,盐,用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
-
4. 取一个蒸笼,铺上打湿并且拧干的蒸布
-
5. 将拌好好的茼蒿放进去
-
6. 蒸锅中烧开水,放入茼蒿。
-
7. 大火蒸8分钟,关火取出放入盘中即可~
-
8. 调酱汁: 大蒜捣成蒜泥。
-
9. 放入小碗中,加入生抽
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蘸料根据自己口味调就可以啦。不锅我配方中这个料汁。真的很好吃,瞬间秒盘的节奏~
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度