三色娃娃菜
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伎涤仁苛弊
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
235g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黑木耳
2g
荷兰豆
35g
胡萝卜
55g
步骤
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1. 材料：娃娃菜、荷兰豆（已摘洗）、胡萝卜片、黑木耳（已泡发清洗）。 -
2. 将娃娃菜清洗一下。
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3. 放在案板上切开，待用。
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4. 随后，将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。
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6. 接着，合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。
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7. 然后，加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，根据自己喜欢的食材搭配吧。
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