芋头娃娃菜汤
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现在正是芋头成熟的季节，当季的芋头煮透后很软很糯很好吃。白的芋头配上绿色的娃娃菜，非常养眼又很好吃的一个菜。
食材
芋头
500g
娃娃菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备原料：削皮的芋头和娃娃菜 -
2. 芋头切块，容易煮熟
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3. 芋头冷水下锅煮
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4. 煮熟以后捞出沥水
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5. 热锅放油，放入芋头炒，迅速擂烂
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6. 擂烂的芋头放入煮锅，加水煮开
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7. 煮开后下娃娃菜
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8. 再次煮开加盐、鸡精调味即可
小贴士
芋头先要煮熟再另起锅