香菇豆腐泡娃娃菜
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荀伊人淡雅泪
这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的， 再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜， 却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。
时间: 10分钟内
食材
香菇
1小碟
豆腐泡
1小碟
娃娃菜
2颗
生抽
1勺
蚝油
1勺
油盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；
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3. 微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
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4. 加入适量的生抽进去翻炒， 加入适量的水；
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5. 再倒入适量的蚝油， 炖煮两分钟；
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6. 放入切成片的娃娃菜；
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7. 加入适量的盐调味翻炒均匀；
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8. 端上桌了。
小贴士
1. 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡进去翻炒， 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟； 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。