千张包
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栾杀戮天下
最近同事老是带千张包给我们吃，觉得很好吃，原以为这是一种很难搞的食物，后来听介绍，原来不难，就想起来自制，菜可以随心所配，千张皮菜场也很多，一切都这么简便。
时间: 10分钟内
食材
千张皮
300g
猪肉
340g
香菇干
50g
木耳干
50g
芹菜
200g
芝麻油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 木耳泡发 -
2. 香菇泡发
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3. 猪肉切洗净 切小块
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4. 肉搅成泥
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5. 加入料酒，盐芝麻油等调味
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6. 木耳切碎加入肉泥中搅拌均匀
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7. 香菇切丁加入肉中搅拌均匀
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8. 芹菜切丁加入肉中搅拌均匀
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9. 香葱切小段，加入肉中搅拌均匀
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10. 千张包的馅准备完成
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11. 取一张千张皮，加入适量馅料，包好
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12. 全部包好，备用
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13. 葱用开水焯软
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14. 用葱把之前包好的千张包绑好即可
小贴士
千张包里要用的肉，一般手剁小块味道会更好，不过我偷懒直接用搅拌机搅成肉泥。一般千张包里包的都是简单的肉加小葱。
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